El período de Floración es breve ya que la mayoría de las flores se marchitan rápidamente, pero no por ello es poco trascendente para la producción frutal, porque en él ocurren los procesos de polinización, fecundación, formación de semillas y crecimiento inicial de los frutos que definen la producción potencial de ese año.
Durante la apertura de las flores suceden las siguientes etapas:
Posible alargamiento del pedúnculo floral, apertura de la corola seguida de aparición de los estambres y de los pistilos, dehiscencia de las antenas y dispersión del polen, receptividad de los pistilos con frecuente aparición de líquido estigmático.
